要是老板不给我几百块钱怎么办？

讨薪有以下途径：1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉。2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。3、有欠条的，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。
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劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁解决。
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个人老板不给钱的处理方法如下：1、打电话投诉到当地劳动执法监察大队，劳动执法监察大队会依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资；2、可以到劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资，如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资；3、收集为私人老板工作的证据，向法院起诉该个人老板，要求支付劳动报酬；4、如果没有欠条也没有签劳动合同，还可以委托律师协商索要工资或者发律师函追讨。法律依据：《中华人民共和国劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。