未成年人在饭店工作半个月不发工资怎么办？

未成年人打工老板不发工资有以下几种解决途径：1、超过16周岁的未成年人也可以单位形成劳动关系，形成劳动关系的，其维权渠道与成年劳动者的维权渠道是一样的，可以固定证据向劳动监察大队投诉、向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁及向人民法院起诉。
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劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁解决。
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用人单位拖欠或克扣工资，劳动者可以向劳动监察大队投诉或者直接申请劳动仲裁维权。维权时应注意收集整理必要的证据，如工作服、工资条、工牌证人等。